ホットドックもどき弁当♪

お友達に聞いて作ってみました。

ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単です。

ホットケーキミックスを水だけで溶いて

ちょっと固めの生地を作ります。

その中に好みの材料を入れて揚げるだけ♪

今回はウィンナー・コーン・インゲンをしてみました。

山芋はそのまま素揚げにして塩をふっています。

定番の玉子焼きには刻み海苔を入れながら巻き上げました。

そのままの海苔を入れるより食べやすいかなーと思ってしてみました。

ピックを使って盛り付けたら結構可愛く仕上がり大満足(*^^*)

でもアイちゃんには、お菓子のようなオカズだったので(ーー;)

次回からは一工夫してみるつもりです。

やっと安くなった佐藤錦のサクランボをと

庭で採れるガーデンレタスを入れて出来上がり♪