えのきの牛肉巻き弁当d(ﾟｰﾟ*)ﾈｯ!

薄切り肉は色々と重宝です。

中身の具材やタレをかえるだけで変化するので

おらのお気に入りのアイテムの一つです(*^^*)

冷凍庫には必ず置いています♪

お弁当以外にも夏は冷しゃぶサラダとしても使えるので便利です。

この日は、えのきと庭にはえている紫蘇を芯にして巻きました。

モヤシはごま油で炒めて塩コショウをして添えています。

家で食べる時は、ベーコンやハムなどと炒めて酢を入れても美味しいです。

冷やして食べるとサッパリとして食欲のないときにもお勧めです。

ガーリックと一緒もd(ﾟｰﾟ*)

ただし、お弁当には臭いので入れませんオラは･･･

今年は黄色のプチトマトが大豊作♪

でも、やはり赤の方が利用価値はあったかもと後悔しています。

パプリカは期待を裏切りたいして収穫できず(ーー;)

やはりお弁当は彩が大切ですよね･･･