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手羽先は味醂・醤油にヤクルト少々で煮付けています。
オラは鳥を食べることは出来ないのですが・・・
それなりに美味しいようです。
定番の玉子焼きに、こふき芋・カリフラワーの塩茹で・ナスのソテーを入れています。
ナスは、オリーブオイルで両面を焼いてからウスターソースで味をつけています。
それなりに、味の変化があって楽しんでくれたかな♪