オクラの牛肉巻きだよーん(*^^*)

お友達から教わって以来、よくするのですが結構美味しいです♪

オクラは夏の野菜なので体にもいいので(*^^*)

付け合せには、白いんげん豆をあらかじめ茹でて冷凍にしておいたものと

人参・ピーマン・キノコ・じゃがいもを炒め塩コショウで味を調え

ショウガを入れました。

ベーコンを入れても美味しいです。

オラは、豆の甘いのも大好きなのですが

どうも、主人も子供達も今一なので、自分の分だけ甘く煮て

他は、冷凍に小分けにしています。

スープに入れたり、サラダにしたりと色々な豆でしています。

何となく、体にいいのでは・・・と独りよがりのオラです(*^^*)